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Emma Chen💕
3 食譜 3 粉絲

糖醋里肌肉(超市&全聯食材)

糖醋里肌肉(超市&全聯食材)

描述

食材都可以在全聯買的到
青椒許多人不愛偶爾換成豌豆莢也是不錯的選擇
沒有看到豌豆也可以用小黃瓜代替也是很好的選擇唷❤️❤️

207 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

糖醋醬

步驟

  • 備食材 雞肉與鳳梨切成小等份(一口大小) 豌豆將兩側粗纖維去絲

  • 熱油鍋(中火)

  • 蛋液打散 雞肉 沾滿蛋液後裹勻適量的地瓜粉(蕃薯粉) 鳳梨 裹勻地瓜粉(蕃薯粉) 將食材入油鍋炸至金黃色即可(入鍋炸時調中小火) --測試油溫請看小撇步--

  • 調製糖醋醬 番茄醬:糖:白醋:水(1:1:1:2)

  • 鍋內加入少許的油(熱鍋)

豌豆莢拌炒至熟

依序->里肌肉與鳳梨->糖醋醬

上菜💕💕💕

    鍋內加入少許的油(熱鍋) 豌豆莢拌炒至熟 依序->里肌肉與鳳梨->糖醋醬 上菜💕💕💕

小撇步

油鍋熱時,先丟一小塊地瓜粉(蕃薯粉)會冒泡即可將食材入油鍋

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