鮭魚茶泡飯

琇淳
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描述

前些日子看了Yuuuma TV教日式茶泡飯的做法,於是就試著做做看,非常簡單又美味!
除了茶泡飯也有教其他料理,看起來都很美味喔!✨✨

參考食譜:Yuuuma TV

份量

1 人份

食材

一碗(約100g)
一塊
一片
適量
一小匙
約150ml
少許
少許

步驟

  • 將鮭魚洗淨擦乾,抹上少許鹽、黑胡椒,放入170度烤箱烤10-20分鐘至熟。(沒有烤箱也可以用平底鍋煎熟。)

  • 將烤熟的鮭魚肉弄碎,與魚刺分開較好食用。

  • 碗中放入白飯,鮭魚,均勻撒上白芝麻和烹大師鰹魚粉和海苔,擠一點柚子胡椒,再沖入熱水就完成囉~

    碗中放入白飯,鮭魚,均勻撒上白芝麻和烹大師鰹魚粉和海苔,擠一點柚子胡椒,再沖入熱水就完成囉~

小撇步

白飯與海苔可直接用便利商店的御飯糰代替,份量也剛好。(但飯要加熱較好)🍙✨
上面的配料可更換搭配,梅子或鮪魚也很棒呢!🍤🥚
有檸檬的話擠上一點更加清香。🍋

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