泰式打拋豬🌶️

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炎熱的夏天,最適合開胃的料理。

份量2人份 烹調時間15分鐘

食材

豬絞肉(市場買) 50元
蒜頭 4瓣
辣椒 1小條
九層塔 數片
小番茄 8顆
調味料
醬油 兩小匙
泰式魚露 兩小匙
檸檬 半顆
  • 1辣椒、蒜頭與蕃茄切碎,入鍋炒香,隨後加入豬絞肉、醬油、味霖,中火炒2~3分,九層塔搓一搓讓香氣更明顯,入鍋拌一下即可起火,裝盤前加入適量檸檬汁提味。
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2017/07/01 發表 2,216 瀏覽

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