Susanna 30 食譜 38 粉絲 追蹤 剝皮辣椒香菇雞湯🌶電鍋板 描述 超美味的懶人電鍋料理。 620 說讚 6 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 45 分鐘 食材 雞 1/4隻 香菇 7朵 剝皮辣椒/ 汁 6根/80克 蒜頭 3顆 枸杞 少許 米酒 隨意 步驟 雞肉務必加入滾水川燙去雜質,撈起後再用冷水沖一下。 加入香菇及香菇水。(香菇事先泡冷水15分鐘,可加少許的糖幫助出色) 加入剝皮辣椒6根,剝皮辣椒汁80克,蒜頭去皮整顆放入鍋內,最後加入少許枸杞、米酒,加水蓋過食材。 煮約20分,電鍋跳起後再悶10分鐘,好喝的雞湯就完成了。 1.6 萬 瀏覽 2017/06/18 發表