酸菜炒豆

Evelyn
105 食譜 193 粉絲

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

1大把
1/2顆
調味
2小匙
1小匙
少許

步驟

  • 酸菜切末,長豆洗淨切段。

  • 燒水待煮滾加少許鹽放入長豆,川燙至變色,沖涼備用。

  • 熱油鍋下酸菜末,加糖熱炒變色。下長豆,醬油上色,米酒嗆邊鍋,加點水蓋鍋燜軟,鍋蓋拿起快炒收汁即可。

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Evelyn 105 食譜 193 粉絲

在家有老媽老哥,嫁了人向來是老公動手,與料理沾不上邊的我,當媽之後,自然而然就進了廚房... 追求簡單方便又下飯的餐點,當老公小孩掃空碗盤,揮汗如雨的廚娘也甘之如飴~

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