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時間
20 分鐘
食材
無鹽奶油
80g
烘焙用(5~60%)黑巧克力
200g
80g
全蛋
2顆
低筋麵粉
70g
  • 1
    將奶油和黑巧克力加熱拌均
  • 2
    將糖和雞蛋拌均即可,不用打發
  • 3
    將步驟2批次倒入麵粉拌均
  • 4
    烤箱預熱180度,10分鐘
  • 5
    將步驟1倒入步驟3 ,拌均
  • 6
    放入預熱180度烤箱,烘烤15~20分鐘
小撇步

如果巧克力是選70%以上的,糖量建議可加到100g

2017/06/18 發表 811 瀏覽
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