椰香惡魔蛋沙拉-無美奶滋版/椰子油料理
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這是透過惡魔蛋的做法發想而來～只要簡單幾個材料跟攪拌，就能做出健康少油好吃的蛋沙拉
份量
2
人份
時間
10
分鐘
食材
水煮蛋
4顆
椰子油（或任何喜歡的植物油）
0.5～1湯匙
七味粉
適量
玫瑰鹽
半茶匙
-
1煮好的水煮蛋盡力壓爛攪拌～ -
2加入玫瑰鹽繼續攪拌均勻（玫瑰鹽較鹹，若使用其他鹽請適度調整用量）
-
3加入椰子油～如果水煮蛋比較乾的話可適量增加一些使其有較濕潤的口感。
-
4最後再加七味粉攪拌均勻就完成囉～
小撇步
選用椰子油是因為其特殊香氣可增添不同風味，更換或混合其他風味油能有更豐富的變化～