酪梨檸檬蝦
份量
4
人份
食材
1 顆
1/2 顆
3~5 顆
1 茶匙
適量
50 g
25 g
適量
適量
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(A) 酪梨番茄沙拉 1.將酪梨與檸檬汁拌勻 2.加入切碎聖女番茄(3顆)及青蔥(1/2茶匙) 3.以Tabasco 辣醬調味
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先將蝦仁放入玻璃皿中(4分) 放入(A)番茄酪梨沙拉 fromage frais 白乳酪拌入1/4茶匙的蝦夷蔥 最後灑上剩餘的蝦夷蔥 並可灑上一點Cayenne 辣椒粉
