洋蔥燒雞 櫻桃丸子 122 食譜 263 粉絲 追蹤 175 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 食材 雞 半隻 小洋蔥 2粒 蔥 4~5支 辣椒 2條 油 適量 調味 米酒 適量 鹽 適量 醬油 一點點 糖 1小撮 粗粒胡椒粉 適量 步驟 鍋燒熱，倒適量油，將切塊的雞肉放入炒至8分熟 將鍋中肉撥一邊，放入【洋蔥】炒至微軟，再依序加入【辣椒】、【蔥段】炒幾下，嗆一點米酒後調味翻炒幾下，倒約1/2米杯的水燒煮至收乾水即可！ 小撇步 調味時鹹度要夠，配啤酒或與饅頭一起吃…超搭！ 2017/06/14 發表 2,166 瀏覽
