自家製果醬 ~ 紅寶石般的- 櫻桃果醬
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有 2 人跟著做
大雨天
要做什麼好呢?
我很勤勞的做了一瓶美味櫻桃果醬
酸甜有勁
那紅寶石般的顏色
美的讓人心醉 ~
詳盡內容請click入我的blog中觀賞 :
http://osharekitchen.blogspot.tw/2017/06/homemade-cherry-jam.html
份量
10
人份
時間
20
分鐘
食材
櫻桃
500g
冰糖
100 g
青檸檬
半個
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1準備材料 -
2櫻桃洗淨去籽 , 一顆切四片
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3加入冰糖和半個檸檬汁
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4拌勻後包保鮮膜放冰箱一晚
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5經過一晚醃漬的櫻桃拿出來 , 連汁液加入鍋子中 ( 最好用陶瓷或玻璃鍋 )
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6用中大火煮約10分鐘 , 用木匙撥汁液可以看出鍋底即可
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7倒入已消毒的玻璃瓶中 , 放涼後即可移入冰箱保存
