［超簡單攪拌棒料理］DIY腰內豬絞肉
描述
外面的絞肉比較不衛生，所以自己來做絞肉，做法相當簡單快速，大家可以試試看喔！
份量
2
人份
時間
10
分鐘
食材
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半斤
步驟
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主角腰內肉，可依照自己喜好選擇有無油花的豬肉，我今天是選擇全瘦的腰內肉！
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先將肉洗乾淨，再把要使用的肉切塊狀備用
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我使用的機器為kenwood攪拌棒
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把肉塊放入機器
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將上蓋卡榫關好
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按下turbo鍵開始絞肉
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攪的速度非常快,可以分段式按壓，不要一直按著，因為ㄧ下就絞細了，可以停下來看絞肉粗細
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絞了30秒就差不多完成囉！
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你看～是不是又細又均勻，超簡單diy絞肉
小撇步
這次我是使用kenwood的攪拌棒來絞肉，外面的絞肉機器....都沒在清洗，買回來後還要洗又怕洗不乾淨，覺得衛生度不好，所以決定自己絞，自己絞，可以先將肉洗乾淨再做處理，而且吃多少弄多少，一塊肉可以隨你料理做使用，比較不會浪費，處理方式也真的很簡單，推薦給大家喔！
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