三样菜联盟
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一起跟著做！
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各自又不够只好三样一起😂
食材
大白菜
100g
芹菜
160g
花椰菜
200g
盐
半小匙
蒜头
20g
蚝油
2小匙
玉米粉水
适量
-
1所有菜洗净，准备一个煲放水开火煲滚，花椰菜和芹菜切好后放进热水中，煮几分钟。 -
2烧热锅放蒜头炒香，下全部菜下盐，炒几分钟放水转中火，滚后下玉米粉水翻炒直滚就可以上碟。
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小撇步
花椰菜和芹菜先用热水煮几分钟，就不需要炒久，前后炒七八分钟左右。