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小樹懶廚房
61 食譜 1,064 粉絲

日式蕎麥涼麵

日式蕎麥涼麵

描述

美味的佐料與淡淡清香的鰹魚醬汁
低卡與輕鬆的涼麵健康又好吃
增加炎熱夏至的食慾
也讓身體無負擔~真的好好吃

蕎麥麵 https://goo.gl/XAmtCh
三風麵館 https://goo.gl/Cey8cp

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Instagram:MiniQni
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49 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 備料需將紅蘿蔔、小黃瓜刨絲、火腿切絲

    備料需將紅蘿蔔小黃瓜刨絲、火腿切絲

  • 將蛋液薄薄一層倒入鍋中煎熟

    將蛋液薄薄一層倒入鍋中煎熟

  • 取出切成絲條狀

    取出切成絲條狀

  • 煮一鍋滾水將小黃瓜、紅蘿蔔刨絲稍微川燙

    煮一鍋滾水將小黃瓜紅蘿蔔刨絲稍微川燙

  • 火腿切絲煎炒至略帶酥脆起鍋

    火腿切絲煎炒至略帶酥脆起鍋

  • 將麵條於滾水中小火煮約5-6分鐘

    將麵條於滾水中小火煮約5-6分鐘

  • 煮熟的麵條加入冰塊、冷水沖涼

    煮熟的麵條加入冰塊、冷水沖涼

  • 搭配美味的佐料與鰹魚醬汁就是好吃的日式涼麵囉

    搭配美味的佐料與鰹魚醬汁就是好吃的日式涼麵囉

小撇步

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小樹懶廚房 61 食譜 1,064 粉絲

一頭栽進這個美妙的世界裡 廚房就是我的娛樂天地 時常因為食材短缺 而與食物激發出愛的邂逅與火花 慵懶的人生可以是很美好的 盡在廚房裡與你相遇。 分享居家創意料理~ FB粉絲專頁:https://goo.gl/sKBvDl Instagram:https://reurl.cc/0OLV6

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