乙231鄭秉泰 13 食譜 2 粉絲 追蹤 塔香燒茄子 1 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 茄子 一根 九層塔 一小把 辣椒 半根 調味料 醬油 約20到30cc 糖 20g 水 50cc 米酒 30cc 步驟 茄子切一口大小 滾水下茄子,把茄子壓入水中煮熟 熱鍋熱油,下茄子調味料,在下九層塔 下九層塔後拌勻收汁即可盛盤 489 瀏覽 2017/06/12 發表