比薩吐司【1人份料理】～附『實作影片』～
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一個人的簡單料理該如何製作呢？！此披薩吐司食譜， 製作方法非常簡單， 食材可以依冰箱內所剩的材料做多種變化！
實作影片： https://youtu.be/aln9kVXGWlk
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份量
1
人份
熱量
食材
厚片吐司
1片
牛番茄
85g
新鮮羅勒葉
3g
自製羅勒青醬
25g
比薩起司
30g
塩
1/8茶匙
粗黑胡椒粒
適量
-
1 -
2烤箱以180˚c開始預熱
-
3牛蕃茄切小丁；新鮮羅勒葉切細碎；加入鹽混勻備用
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4厚片吐司用刀子切成九宮格（每刀切一半但不要切斷！）
-
5吐司表面均勻塗抹羅勒青醬
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6上層鋪滿"羅勒蕃茄餡"
-
7均勻灑滿比薩起司; 添加適量粗黑胡椒粒
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8放入烤箱中層，烘烤約16-18分鐘(依自家烤箱火力調整)
小撇步
1. 自製羅勒青醬： https://dasmickitchen.blogspot.com/2017/06/homemade-pesto.html
2. 鹹度請自行斟酌。
達斯米克廚房
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