♫【「芝司樂」泰式涼拌鮮蝦】酸辣好開胃~
♫【「芝司樂」泰式涼拌鮮蝦】酸辣好開胃~
收藏 86
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
我把起司加進泰式料理囉~
今天美魔女Jolyn創意DIY【「芝司樂」泰式涼拌鮮蝦】用了芝司樂鳳梨口味的起司..吃起來除了酸辣的口感外,還多了鳳梨起司帶出的清爽味道..
重口味泰式料理,也可以多一點點清爽和鈣健康唷...
∩＿∩!~http://www.chesdale.com.tw
食材
芝司樂起司
(鳳梨)3PCS
壞豆
1小巴
小黃瓜
1條
蕃茄
1顆
白沙蝦
10隻
醬汁
泰式甜辣醬
5大匙
檸檬
1大粒
蒜泥
1大匙
辣椒
1大根
香菜
2大匙
-
1今天主角是芝司樂起司片-- 鳳梨 口味 -
2先將辣椒、蒜泥、香菜置於碗中
-
3加入甜辣醬、檸檬擠汁加入
-
4拌勻後備用即可
-
5將蕃茄切丁備用,起士切細丁備用
-
6蝦子去頭、腸泥後,煮滾水
-
7加入米酒,燙熟後撈起備用
-
8豆子燙熟備用
-
9小黃瓜用刨刀刨成薄片切四段,1/3小匙塩抓勻,3分鐘用清水沖掉備用
-
10蝦子對半剖片備用
-
11小黃瓜片、蝦仁、豆子拌勻後
-
12加入蕃茄丁拌勻,淋上醬汁再拌勻
-
13最後加人芝司樂鳳梨起司抙勻
-
14入冰箱20分後,即可拿出盛盤
-
15看一道夏天開胃又清爽又鈣滿載的料理,輕鬆上桌
-
16夾起一口滿滿酸辣的泰式口感+鮮蝦的甜+小黃瓜脆+鳳梨淡淡鹹香,由於沒有加魚露,更為清爽......夏天來了..也來做做看吧...
小撇步
【美魔女xJolyn】say：
1.官方網站~http://www.chesdale.com.tw
2.這是2人食用的食材,配料喜愛可自行搭配~
3.醬汁也可以更酸OR更辣,比例可依喜好微調
4.成本約不到70元