♫【「芝司樂」泰式涼拌鮮蝦】酸辣好開胃~ 我把起司加進泰式料理囉~ 今天美魔女Jolyn創意DIY【「芝司樂」泰式涼拌鮮蝦】用了芝司樂鳳梨口味的起司..吃起來除了酸辣的口感外,還多了鳳梨起司帶出的...

♫【「芝司樂」泰式涼拌鮮蝦】酸辣好開胃~

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美魔女Jolyn

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我把起司加進泰式料理囉~
今天美魔女Jolyn創意DIY【「芝司樂」泰式涼拌鮮蝦】用了芝司樂鳳梨口味的起司..吃起來除了酸辣的口感外,還多了鳳梨起司帶出的清爽味道..
重口味泰式料理,也可以多一點點清爽和鈣健康唷...
∩＿∩!~http://www.chesdale.com.tw

食材

芝司樂起司

(鳳梨)3PCS

1小巴

1條

1顆

10隻

醬汁

泰式甜辣醬

5大匙

1大粒

1大匙

1大根

2大匙

1
今天主角是芝司樂起司片-- 鳳梨口味
2
先將辣椒、蒜泥、香菜置於碗中
3
加入甜辣醬、檸檬擠汁加入
4
拌勻後備用即可
5
將蕃茄切丁備用,起士切細丁備用

6
蝦子去頭、腸泥後,煮滾水
7
加入米酒,燙熟後撈起備用
8
豆子燙熟備用
9
小黃瓜用刨刀刨成薄片切四段,1/3小匙塩抓勻,3分鐘用清水沖掉備用
10
蝦子對半剖片備用
11
小黃瓜片、蝦仁、豆子拌勻後
12
加入蕃茄丁拌勻,淋上醬汁再拌勻
13
最後加人芝司樂鳳梨起司抙勻
14
入冰箱20分後,即可拿出盛盤
15
看一道夏天開胃又清爽又鈣滿載的料理,輕鬆上桌
16
夾起一口滿滿酸辣的泰式口感+鮮蝦的甜+小黃瓜脆+鳳梨淡淡鹹香,由於沒有加魚露,更為清爽......夏天來了..也來做做看吧...

小撇步

【美魔女xJolyn】say：
1.官方網站~http://www.chesdale.com.tw
2.這是2人食用的食材,配料喜愛可自行搭配~
3.醬汁也可以更酸OR更辣,比例可依喜好微調
4.成本約不到70元

2012/05/27 發表 5,230 瀏覽

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