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美魔女Jolyn
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♫【「芝司樂」泰式涼拌鮮蝦】酸辣好開胃~

♫【「芝司樂」泰式涼拌鮮蝦】酸辣好開胃~

描述

我把起司加進泰式料理囉~
今天美魔女Jolyn創意DIY【「芝司樂」泰式涼拌鮮蝦】用了芝司樂鳳梨口味的起司..吃起來除了酸辣的口感外,還多了鳳梨起司帶出的清爽味道..
重口味泰式料理,也可以多一點點清爽和鈣健康唷...
∩_∩!~http://www.chesdale.com.tw

87 說讚

食材

醬汁

步驟

  • 今天主角是芝司樂起司片-- 鳳梨 口味

    今天主角是芝司樂起司片-- 鳳梨 口味

  • 先將辣椒、蒜泥、香菜置於碗中

    先將辣椒泥、香菜置於碗中

  • 加入甜辣醬、檸檬擠汁加入

    加入甜辣醬、檸檬擠汁加入

  • 拌勻後備用即可

    拌勻後備用即可

  • 將蕃茄切丁備用,起士切細丁備用

    將蕃茄切丁備用,起士切細丁備用

  • 蝦子去頭、腸泥後,煮滾水

    蝦子去頭、腸泥後,煮滾水

  • 加入米酒,燙熟後撈起備用

    加入米酒,燙熟後撈起備用

  • 豆子燙熟備用

    豆子燙熟備用

  • 小黃瓜用刨刀刨成薄片切四段,1/3小匙塩抓勻,3分鐘用清水沖掉備用

    小黃瓜用刨刀刨成薄片切四段,1/3小匙塩抓勻,3分鐘用清水沖掉備用

  • 蝦子對半剖片備用

    蝦子對半剖片備用

  • 小黃瓜片、蝦仁、豆子拌勻後

    小黃瓜片、蝦仁、豆子拌勻後

  • 加入蕃茄丁拌勻,淋上醬汁再拌勻

    加入蕃茄丁拌勻,淋上醬汁再拌勻

  • 最後加人芝司樂鳳梨起司抙勻

    最後加人芝司樂鳳梨起司抙勻

  • 入冰箱20分後,即可拿出盛盤

    入冰箱20分後,即可拿出盛盤

  • 看一道夏天開胃又清爽又鈣滿載的料理,輕鬆上桌

    看一道夏天開胃又清爽又鈣滿載的料理,輕鬆上桌

  • 夾起一口滿滿酸辣的泰式口感+鮮蝦的甜+小黃瓜脆+鳳梨淡淡鹹香,由於沒有加魚露,更為清爽......夏天來了..也來做做看吧...

    夾起一口滿滿酸辣的泰式口感+鮮蝦的甜+小黃瓜脆+鳳梨淡淡鹹香,由於沒有加魚露,更為清爽......夏天來了..也來做做看吧...

小撇步

【美魔女xJolyn】say:
1.官方網站~http://www.chesdale.com.tw
2.這是2人食用的食材,配料喜愛可自行搭配~
3.醬汁也可以更酸OR更辣,比例可依喜好微調
4.成本約不到70元

6,854 瀏覽
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美魔女Jolyn 383 食譜 1.8 萬 粉絲

幸福是有程度的❤料理是有温度的❤美麗是有努力的 我是喜愛幸福、温暖、創意料理的♥美魔女Jolyn♥ 公佈常用品牌:淬釀醬油、得意的一天、工研味醂、烹大師、米酒、小磨坊香料、元本山海苔、芝司樂起司 公佈常用的好幫手:PHILIPS智慧萬用鍋、大同複合料理無水鍋、PHILIPS廚神料理機

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