Carol Chen 2 食譜 2 粉絲 追蹤 紅燒牛肉湯 描述 香香辣辣的牛肉湯,適合做牛肉麵,牛肉燴飯等等的基底。只要45分鐘。 70 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 45 分鐘 食材 金錢展 2條 紅蘿蔔 1根 白蘿蔔 1小根 番茄 2個 辣豆瓣醬 4大匙 醬油 適量 鹽 適量 蔥 4根 洋蔥 1顆 步驟 洋蔥,番茄,紅白蘿蔔切塊,金錢展切塊,蔥切末。 鍋裡放一點油,洋蔥丟入爆香,依序丟入番茄,牛肉塊,紅白蘿蔔。 牛肉變色牛肉變色後,加入辣豆瓣醬,醬油拌炒。 加適量水(濃淡就看這裡)燒開。 放入高壓鍋,按鈕,等45分鐘,香噴噴的紅燒牛肉湯就出爐囉。 小撇步 撒上蔥花更香喔 6,828 瀏覽 2017/06/11 發表