紅燒牛肉湯
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香香辣辣的牛肉湯，適合做牛肉麵，牛肉燴飯等等的基底。只要45分鐘。
份量
4
人份
時間
45
分鐘
食材
金錢展
2條
紅蘿蔔
1根
白蘿蔔
1小根
番茄
2個
辣豆瓣醬
4大匙
醬油
適量
鹽
適量
蔥
4根
洋蔥
1顆
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1洋蔥，番茄，紅白蘿蔔切塊，金錢展切塊，蔥切末。
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2鍋裡放一點油，洋蔥丟入爆香，依序丟入番茄，牛肉塊，紅白蘿蔔。
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3牛肉變色牛肉變色後，加入辣豆瓣醬，醬油拌炒。
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4加適量水（濃淡就看這裡）燒開。
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5放入高壓鍋，按鈕，等45分鐘，香噴噴的紅燒牛肉湯就出爐囉。
小撇步
撒上蔥花更香喔