滷豬腳～～～香噴噴
滷豬腳～～～香噴噴
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簡單版～～～不要怕煮呀！
份量
3
人份
時間
45
分鐘
食材
豬腳（前段）
半隻
蔥（切段）
2根
蒜頭（切碎）
3顆
醬汁
醬油
2大碗
白砂糖
2小匙
可樂
2大湯匙
米酒
2小匙
水
半鍋
白胡椒粉
少許
香油
少許
依喜好加入
熟的水煮蛋
4顆
紅蘿蔔（切塊）
半根
馬鈴薯（切塊）
半根
-
1豬腳燙過，放入冰水冰鎮。
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2蔥+蒜頭一起爆香後，加入豬腳炒一下，再加入醬汁，即可放入一個鍋子中。
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3將鍋子放入電鍋，外鍋加4杯水，讓它自己燉即可。
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