味噌烤圓茄
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食材
圓茄
1個
味噌
適量
米酒
適量
糖
適量
-
1圓茄對切剖半，表面畫刀。進烤箱烤至軟化。 -
2味噌、米酒、糖加水調勻。
-
3軟化的茄子拿出，表面塗上味噌醬，再進烤箱烤至上色，取出裝盤，灑上芝麻。
