味噌烤圓茄

🥐Dr.詹的麵點舖🍞
75 食譜 316 粉絲

食材

1個
適量
適量
適量

步驟

  • 圓茄對切剖半,表面畫刀。進烤箱烤至軟化。

    圓茄對切剖半,表面畫刀。進烤箱烤至軟化。

  • 味噌、米酒、糖加水調勻。

    味噌、米酒、糖加水調勻。

  • 軟化的茄子拿出,表面塗上味噌醬,再進烤箱烤至上色,取出裝盤,灑上芝麻。

    軟化的茄子拿出,表面塗上味噌醬,再進烤箱烤至上色,取出裝盤,灑上芝麻。

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