♡蝦鬆洋芋片♡
描述
白蝦去外殼/頭尾，
白蝦/杏鮑菇/洋蔥 都切末
蝦先醃（米酒/鹽/糖/醬油/麵粉）蒜末先爆香 後下洋蔥末炒香，加蝦一起炒
生菜（加在冰水才會青翠） 剪自己喜歡的大小包在一起即可
份量
2
人份
時間
10
分鐘
步驟
-
白蝦去外殼/頭尾， 白蝦/杏鮑菇/洋蔥 都切末 蝦先醃（米酒/鹽/糖/醬油/麵粉）蒜末先爆香 後下洋蔥末炒香，加蝦一起炒 生菜（加在冰水才會青翠） 剪自己喜歡的大小包在一起即可
小撇步
糖（代表了味霖）
蝦（米酒 / 醬油 / 鹽 / 麵粉 / 糖）
醃15分就可
（洋芋片起鍋在加，預熱軟的快）
