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Q妮
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[懶人超簡單料理]紅燒牛肉食譜

[懶人超簡單料理]紅燒牛肉食譜

描述

超簡單入門料理!簡單做法就可以做出大廚般的美味料理,快來試試看喔!

份量

2 人份

時間

90 分鐘

食材

步驟

  • 準備食材:
牛肋條.洋蔥.紅蘿蔔.馬鈴薯.番茄

    準備食材: 牛肋條.洋蔥.紅蘿蔔.馬鈴薯.番茄

  • 川燙牛肉,水滾後就可關火,用清水洗乾淨

    川燙牛肉,水滾後就可關火,用清水洗乾淨

  • 將所有材料切成塊狀

    將所有材料切成塊狀

  • 先將洋蔥下鍋炒香大約3分鐘即可

    先將洋蔥下鍋炒香大約3分鐘即可

  • 把紅蘿蔔.番茄.牛肋條放入一起拌炒
加入蕃茄可以增加一些酸甜味,可以依照自己口味喜愛增加份量喔!

    紅蘿蔔.番茄.牛肋條放入一起拌炒 加入蕃茄可以增加一些酸甜味,可以依照自己口味喜愛增加份量喔!

  • 加入醬汁
醬油1米杯 味磷2/3米杯 糖4大匙 米酒少許
水加到蓋過材料,蓋上鍋蓋關最小火滾約1小時

    加入醬汁 醬油1米杯 味磷2/3米杯 糖4大匙 米酒少許 水加到蓋過材料,蓋上鍋蓋關最小火滾約1小時

  • 滾大約30分鐘後再丟馬鈴薯,才不會過軟

    滾大約30分鐘後再丟馬鈴薯,才不會過軟

  • 燉到水份剩下一點點,就代表入味囉!紅燒牛肉完成!

    燉到水份剩下一點點,就代表入味囉!紅燒牛肉完成!

  • 帶便當也非常適合喔!

    帶便當也非常適合喔!

小撇步

牛肋條超市或是costco都賣ㄧ大包,煮一次都煮不完,現在全聯有賣切好的牛肋條,對於兩人小家庭的我們非常適合,一次煮完不會剩下很方便喔!推薦給大家~

歡迎大家來我FB參觀
https://goo.gl/SnwftHa

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留言

共 1 則
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  • 流口水囉!看起來好入味喔!

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