[懶人超簡單料理]紅燒牛肉食譜

440 留言 1
2 人跟著做 Picture?width=80&height=80 Picture?width=80&height=80

超簡單入門料理!簡單做法就可以做出大廚般的美味料理,快來試試看喔!

份量2人份 烹調時間90分鐘

食材

牛肋條 4-5條
洋蔥 1顆
紅蘿蔔 1根
馬鈴薯 2顆
番茄 幾顆
醬油 1米杯
味磷 2/3米杯
4大匙
米酒 少許
  • 1準備食材: 牛肋條.洋蔥.紅蘿蔔.馬鈴薯.番茄
  • 2川燙牛肉,水滾後就可關火,用清水洗乾淨
  • 3將所有材料切成塊狀
  • 4先將洋蔥下鍋炒香大約3分鐘即可
  • 5把紅蘿蔔.番茄.牛肋條放入一起拌炒 加入蕃茄可以增加一些酸甜味,可以依照自己口味喜愛增加份量喔!
  • 6加入醬汁 醬油1米杯 味磷2/3米杯 糖4大匙 米酒少許 水加到蓋過材料,蓋上鍋蓋關最小火滾約1小時
  • 7滾大約30分鐘後再丟馬鈴薯,才不會過軟
  • 8燉到水份剩下一點點,就代表入味囉!紅燒牛肉完成!
  • 9帶便當也非常適合喔!
贊助

小撇步

牛肋條超市或是costco都賣ㄧ大包,煮一次都煮不完,現在全聯有賣切好的牛肋條,對於兩人小家庭的我們非常適合,一次煮完不會剩下很方便喔!推薦給大家~

歡迎大家來我FB參觀
https://goo.gl/SnwftHa

2017/06/05 發表 3,075 瀏覽

有 2 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 1 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

流口水囉!看起來好入味喔!

a year ago