韓式起司蔬菜燉飯


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份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
迷你洋蔥🌰
2顆
胡椒粉
5克
少許
起司🧀
4片
碎肉
半份
牛奶🥛
225ml
花椰菜🌳
半朵
小玉蜀蜀🌽
4條
金針菇
半份
白飯🍚
1碗+半碗
韓式辣醬
一湯匙
  • 1
    先把迷你洋蔥切碎放下去爆香,之後再把半份的碎肉丟下去一起炒(火🔥關小),炒到碎肉五分熟加入少許的鹽跟胡椒
  • 2
    倒入牛奶下去滾
  • 3
    牛奶滾了之後加入一湯匙的韓式辣醬(依個人喜愛辣的程度)均勻扮開
  • 4
    辣醬融化之後,把備好的蔬菜倒入(小玉蜀蜀+金針菇+花椰菜)之後在放入4片起司片(我是起司愛號者)
  • 5
    等起司🧀️融化+一碗半的白飯🍚然後等湯汁收乾就可以了!(切記要一直攪拌)
  • 6
    完成!超級好吃😋
小撇步

備好的蔬菜(小玉蜀蜀+金針菇+花椰菜)可以先滾熟在放人燉飯裡面,這樣蔬菜才會熟

2017/06/05 發表 2,255 瀏覽
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