涼拌凍豆腐~全素

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份量2人份 烹調時間5分鐘

食材

凍豆腐 1塊
豆腐乳 半塊
白醋 20cc
3g
老乾媽辣椒油 1大匙
昆布粉 適量
熱水 適量
美極鮮 適量
  • 1凍豆腐切小塊煮熟備用
  • 2煮凍豆腐的時間就調醬汁,豆腐乳-白醋-辣椒油-昆布粉-糖,加入熱水將全部的食材拌勻備用
  • 3調好的醬料加入煮熟的凍豆腐拌勻入味就可以了。
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小撇步

*醬料酸甜度可以自行在調整。
*熱的、冰的都好吃。
*如果沒有辣椒油,就用豆瓣醬代替。

2017/06/05 發表 2,039 瀏覽

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