ღ小吟愛做菜ღ 香濃起司章魚小丸子

2012/05/26 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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章魚小丸子是老少小都喜歡的零嘴小吃
遍佈台灣傳統夜市小吃與觀光景點小吃區
香濃的起司加上新鮮的小章魚味道更極佳
「香濃起司章魚小丸子」~~~
突破傳統添加了芝司樂高鈣原味起司
起司補充牛奶的鈣質入口鹹香濃郁的奶香味
和豐富的食材且健康也更加分

食材

芝司樂高鈣原味起司 8片
小章魚 1斤
高麗菜 適量
洋蔥 半顆
玉米粒 半罐
麵糊:低筋麵粉 150g
麵糊:太白粉 30g
麵糊:雞蛋 2顆
麵糊:水 225g
麵糊:鹽 適量
美奶滋 適量
蜜汁醬 適量
柴魚片 適量
白芝麻 適量
  • 1 請先購買一包原味芝司樂起司,取8片備用。
  • 2 芝司樂高鈣原味起司沏小丁、章魚洗淨切小塊、高麗菜/洋蔥切小丁、玉米粒備好備用。
  • 3 將低筋麵粉、太白粉放入容器中,加入水拌勻再加入所有調味料與雞蛋打散拌勻。
  • 4 續加入洋蔥絲、章魚川燙後洗淨切小塊、高麗菜、洋蔥切小丁、玉米粒的材料拌勻,即為章魚燒麵糊備用。
  • 5 所有材料平均攪拌均勻,即為章魚燒麵糊備用。
  • 6 烤盤塗抹適量沙拉油。
  • 7 烤盤舀入章魚小丸子麵糊
  • 8 用小火煎慢慢翻轉收邊滾圓
  • 9 翻轉後的「香濃起司章魚小丸子」呈現金黃色
  • 10 使用調配好的蜜汁醬
  • 11 最後「香濃起司章魚小丸子」塗上蜜汁醬、擠上美奶滋、灑上白芝麻與柴魚片就完成「芝司樂高鈣原味起司」做成的「香濃起司章魚小丸子」。
贊助

小撇步

更多有關芝司樂起司的資訊
請點閱-芝司樂官網網址 http://chesdale.com.tw/

加了芝司樂高鈣起司,它比牛奶多2倍的鈣質,
不但有濃郁的奶香味且健康也更加分喔。

芝司樂有多種新上市的口味可以選擇,
可以依自己和家人喜歡的口味
來變化創新起司料理

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討論共 3 則

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今天一家大小吃章魚燒吃到爽~~經濟不景氣,自己動手做....

4年前
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試試看吧~!

4年前
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試試看吧~!

4年前