百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
大愛食光
61 食譜 331 粉絲

普羅旺斯燉菜 │ 餐桌上的南法

普羅旺斯燉菜 │ 餐桌上的南法

描述

色彩繽紛的普羅旺斯燉菜有多樣蔬菜的鮮甜,還散發出濃濃的番茄香氣!

177 說讚 1 一起做

食材

材料
調味料

步驟

  • 紅黃甜椒切圈狀

    紅黃甜椒切圈狀

  • 牛番茄去皮切丁、黃櫛瓜切片

    番茄去皮切丁、黃櫛瓜切片

  • 綠櫛瓜、茄子切片

    櫛瓜茄子切片

  • 起油鍋

    起油鍋

  • 番茄炒香

    番茄炒香

  • 加入番茄醬

    加入番茄

  • 加入肉桂粉

    加入肉桂

  • 加入綜合香料、黑胡椒粒

    加入綜合香料、黑胡椒

  • 加入蒸熟的藜麥拌炒

    加入蒸熟的藜麥拌炒

  • 盛起放入烤盤鋪底

    盛起放入烤盤鋪底

  • 將黃綠櫛瓜、茄子、紅黃甜椒交互堆疊,放入烤盤中

    將黃綠櫛瓜茄子、紅黃甜椒交互堆疊,放入烤盤中

  • 放上迷迭香、月桂葉、淋上橄欖油,移入預熱至 160 度的烤箱,烤約 30 分鐘,烤至蔬菜軟化,這道異國風味料理就完成啦!

    放上迷迭香、月桂葉、淋上橄欖油,移入預熱至 160 度的烤箱,烤約 30 分鐘,烤至蔬菜軟化,這道異國風味料理就完成啦!

小撇步

♥ 可依喜好置換各種蔬菜唷!

6,367 瀏覽
avatar
大愛食光 61 食譜 331 粉絲

歡迎光臨大愛食光!在這裡你可以找到各式創意蔬食料理,我們將陸續提供各種美味。

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

瓜仔肉 豆腐 酸辣湯 馬鈴薯 雞胸肉 義大利麵 高麗菜 香菇雞湯 家常菜 蕃茄燉牛肉 小黃瓜 白菜滷 打拋豬 低脂高蛋白 雞湯 番茄 花椰菜 地瓜 炒飯 涼拌小黃瓜 早餐 三杯雞 金針菇 雞蛋豆腐 馬鈴薯燉肉 排骨 櫛瓜 雞肉 高麗菜飯 台式泡菜 糖醋排骨 南瓜 菠菜 鮭魚 餅乾 粽子 娃娃菜 炒麵 麻婆豆腐 番茄炒蛋 茄子 杏鮑菇 玉米濃湯 糖葫蘆 竹筍 湯麵 蒸蛋 四季豆 滷肉