半透明粽子
份量
3
人份
時間
45
分鐘
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1首先,把准备好了的寿司饭拿来包裹着适量的tuna罐头鱼,做成一个饭团(日式)。然后拿紫菜裹着饭团。
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2把越南春卷皮浸在水中20秒就会软化了,然后拿上来摊放在碟子上待晾干。
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3再把饭团放在春卷皮上,然后依据个人喜欢的形状裹起来。(春卷皮粘性很好,爱怎么裹就怎么裹)就是把越南春卷皮当粽叶的概念(越南式)
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4拿angels hair意面去烫3分钟,捞起。每个饭团用两条意面缠着,充当捆绑粽子的绳(西式)
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5然后为它们扫上照烧酱,撒上少许的胡椒粉,放入烤箱200度10分钟。
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