《彩虹糖》的小小廚藝世界 11 食譜 8 粉絲 追蹤 鮮味十足海鮮粥 描述 鮮味十足的粥料理,搭上芹菜、紅蔥頭特有的香味,酥酥脆脆的油條,讓人回味無窮的美味啊~快一起動手試試看吧❤️ 374 說讚 3 一起做 2 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 20 分鐘 食材 蝦子 10隻 蛤蜊 1斤 花枝 1隻 芹菜 半把 紅蔥頭 3-4辦 油條 1份 雞湯塊 1塊 步驟 準備食材: 花枝切成小圈、蝦子為方便食用將頭身分開(蝦頭事先剪開清洗)、芹菜切末 1)水滾後放入蛤蜊,蛤蜊ㄧ打開立即挑起,並肉殼分開 2)備小鍋熱水,放入一顆雞湯塊備用 煮完的蛤蜊水與高湯混合,放入兩人份的白飯拌煮 依序加入蝦子、花枝、芹菜、紅蔥頭及事先挑起的蛤蜊肉 熬煮3-5分鐘後即可完成 小撇步 用煮蛤蜊水熬粥,湯頭會更鮮甜唷 1.2 萬 瀏覽 2017/05/30 發表