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透抽拌蝴蝶麵遇上甜椒[百味來私房美味]

透抽拌蝴蝶麵遇上甜椒[百味來私房美味]

描述

甜椒富含大量維他命C,有強大抗氧化作用,能防止我們的身體"生鏽",烤過的甜椒多了ㄧ種香氣,吃起來甜甜的。搭配百味來蝴蝶麵及番茄羅勒義大利麵醬~
羅勒番茄義大利麵醬真的很夠味,口腔裡佈滿了滿滿番茄,喜歡吃紅醬朋友別錯過!
搭配海鮮.菇類.是ㄧ道可以滿足ㄧ餐所需營養價值。
大家不防動手做做看唷!

22 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 食材大集合。

    食材大集合。

  • 煮一鍋熱水,放入少許鹽、油煮至8分熟,撈起備用。秋葵燙至熟(盤飾用)

    煮一鍋熱水,放入少許鹽、油煮至8分熟,撈起備用。秋葵燙至熟(盤飾用)

  • 甜椒洗淨切半,去籽。入烤箱烤15分左右,烤至表皮有點乾。

    甜椒洗淨切半,去籽。入烤箱烤15分左右,烤至表皮有點乾。

  • 洋蔥、蒜頭切碎備用。透抽切圓圈圈狀。

    洋蔥頭切碎備用。透抽切圓圈圈狀。

  • 熱鍋炒香洋蔥.蒜頭,放入雪白菇炒勻。

    熱鍋炒香洋蔥.頭,放入雪白菇炒勻。

  • 依序放入蝴蝶麵,羅勒番茄義大利麵拌炒,少許鹽調味。

    依序放入蝴蝶麵,羅勒番茄義大利麵拌炒,少許鹽調味。

  • 最後放入透抽拌炒,起鍋前撒上少許義大利綜合香料,黑胡椒粒。

    最後放入透抽拌炒,起鍋前撒上少許義大利綜合香料,黑胡椒粒。

  • 盛至甜椒內,最後撒上起士粉即可完成。

    盛至甜椒內,最後撒上起士粉即可完成。

小撇步

海鮮可以各人喜好做調整哦。

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小時候總是看著奶奶,媽媽在廚房的背影 愛湊熱鬧的我,總是喜歡跑去廚房切菜 覺得料理可以給人帶來歡樂及幸福感~

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