小黃瓜醬炒肉片[淬釀全套菜單挑戰賽]


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厝a 種的小黃瓜彎彎曲曲,但是很甘甜,和豬肉片和淬釀醬油一起炒,很好吃!

食材
小黃瓜
一條
豬肉片
少許
蒜頭
一辦
淬釀醬油
一匙
鹽巴
少許
少許
米酒
少許
  • 1
    自己種菜很有成就感
  • 2
    先把肉片和淬釀醬油一起醃一下
  • 3
    用油先炒香蒜頭粒和醃好的豬肉片
  • 4
    再加入切片的小黃瓜,炒一炒,加進半杯水,蓋鍋蓋,悶到黃瓜軟
  • 5
    等到水收乾後,再加一點米酒和鹽巴糖一起調味道
小撇步

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2017/05/28 發表 2,482 瀏覽
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