小黃瓜炒肉片

金箔的健康煮
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描述

隨手可得時蔬都可以這樣做,洋蔥是鍋氣的來源,非它不可...
干貝萃釀和露辛勞的媽媽除了煮的美味還要顧慮家人的健康,干貝和露除了增添風味,還能取代味精,完全無負擔! 頂級帆立貝萃釀的和露,讓人驚艷呢..入口層次豐富,干鮮立現,真是極致的風味 100%嚴選來自鄂霍次克海域的頂級帆立貝,層層萃取干貝的精華

食材

醃料
2小匙
2顆
適量
30CC

步驟

  • 步驟1[醃料]醃肉約20分

    步驟1醃料醃肉約20分

  • 步驟2起鍋拌炒肉片至變色,確定使用不沾的鍋具,否則應該先加入少許油

    步驟2起鍋拌炒肉片至變色,確定使用不沾的鍋具,否則應該先加入少許油

  • 步驟3切蔬菜備用

    步驟3切蔬菜備用

  • 步驟4以原鍋拌炒洋蔥至香氣出來再放入番茄杏鮑菇拌炒

    步驟4以原鍋拌炒洋蔥至香氣出來再放入番茄杏鮑菇拌炒

  • 步驟5接著放入小黃瓜炒至變色,再加入肉片,調味,起鍋前寄得甜鮮又提香的粹釀干貝和露,美味上桌了!

    步驟5接著放入小黃瓜炒至變色,再加入肉片,調味,起鍋前寄得甜鮮又提香的粹釀干貝和露,美味上桌了!

小撇步

『淬釀』相信,只要願意花時間、用心堅持做一件事,自然就能品嚐時間所醞釀的美好!
更多食譜,請到「淬釀募集活動」https://icook.tw/cnsoysauce
六源味 原創手作鮮物
http://www.pcstore.com.tw/kmlfish/HM/search.htm

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