收藏 39 留言 0
1 人跟著做 Picture?width=100&height=100

Max Weber 在留學時,有一大半時間也是自己做飯吃的,但因為是小鳥胃,所以每次都吃的份量都很少,自然會覺得電飯煲很浪費行李的空間。但Max Weber 是白飯派,不吃飯不行,於是乾脆不用電飯煲,用鍋蒸的方法做飯~ 這個方法的飯煮出來不但好吃,而且又可以省掉洗電飯煲的時間,還可以100%有效地使用鍋

份量
1 人份
時間
30 分鐘
熱量
食材
50g
50ml
  • 1
    在鍋裡準備蒸架,水,用中水火把它熱開
  • 2
    洗米3次, 然後將米和50ml 的水倒在碗裡
  • 3
    蓋上煱蓋用中水火蒸20 分鐘
  • 4
    關火,不要打開蓋,多待10 分鐘
  • 5
    吃之前先把飯弄鬆,讓米飯表面水份蒸發
小撇步

其實不一定是50g 的飯和50g 的水, 只要飯和水的比例是1:1 就可以了

2017/07/12 發表 1,066 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

相關推薦

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣