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鮭魚簡單做超好吃,酸酸的,夏天很適合

份量
1 人份
時間
15 分鐘
熱量
食材
鮭魚
1片
黑胡椒
少許
米酒
1匙
檸檬
半顆
  • 1
    1,冷鍋灑上黑胡椒
  • 2
    2.放入鮭魚開火,煎到開始出油,翻面時在灑一次黑胡椒
  • 3
    3.出油後,加入1匙米酒關小火,蓋上鍋蓋,悶到米酒蒸發
  • 4
    完成 盛盤裝飾一下,淋上檸檬汁,美味的鮭魚
小撇步

用魚本身的油脂,不需放油煎出來的魚更漂亮
http://weiwei0923.pixnet.net/blog/post/212543854

2017/05/27 發表 2,177 瀏覽
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