Erica Lu 2 食譜 3 粉絲 追蹤 新手上菜~蒜爆蝦 描述 只要三個步驟就能完成,而且 備料簡單,有蝦跟蒜即可,下酒配飯皆適宜~沒有廚藝也能上好菜:) #家常食材 #海鮮 #鮮蝦 148 說讚 1 一起做 4 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 大甜蝦 數支 蒜 半顆 粗鹽 少許 步驟 蝦子退冰抹上粗鹽 大蒜切成碎末,起油鍋,將蒜末爆香, 將蝦子加入拌炒至變紅,香氣冒出來即可起鍋~夠簡單了吧:) 小撇步 如果擔心蝦子不夠熟,多拌炒一會兒也行~我個人喜歡殼上有點焦焦的感覺:) 9,628 瀏覽 2012/05/22 發表