新手上菜~蒜爆蝦


Erica Lu
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限12字

只要三個步驟就能完成,而且 備料簡單,有蝦跟蒜即可,下酒配飯皆適宜~沒有廚藝也能上好菜:)

食材
數支
半顆
少許
  • 蝦子退冰抹上粗鹽

  • 大蒜切成碎末,起油鍋,將蒜末爆香,

  • 將蝦子加入拌炒至變紅,香氣冒出來即可起鍋~夠簡單了吧:)

小撇步

如果擔心蝦子不夠熟,多拌炒一會兒也行~我個人喜歡殼上有點焦焦的感覺:)

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Erica Lu
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留言

共 4 則

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  • 應該是可以吧,但我家有小孩,所以以上兩種調味就沒放啦~
  • 小宏小宏
    小宏小宏
    只有三個步驟耶,感覺不難,中間過程可以加米酒或辣椒拌炒調味嗎?!
  • 獻醜了....XD

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