鬆餅熱狗捲
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利用鬆餅粉來做熱狗捲，口感介於麵包和餅乾中間，一口咬下，酥酥的麵皮加上熱狗，鹹鹹甜甜的超符合小人兒們的口味！
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食材
鬆餅粉
150g
嫩豆腐
50g
小熱狗
6根
其他（可省略）
低筋麵粉
少許
蛋液
少許
白芝麻
少許
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1將嫩豆腐搗碎後加入鬆餅粉拌成團 -
2將麵團分割成6等份
-
3在表面撒上一些麵粉防沾黏，搓成長條狀再繞在熱狗上
-
4稍微搓一下麵團讓麵皮貼合，放在烘焙紙上，塗上蛋液再撒上白芝麻塗上蛋液再撒上白芝麻，放入預熱烤箱170°C烤20-25分鐘
小撇步
※豆腐含水量不同，可視情況增減
※每家烤箱火力不同，請依實際狀況增減烘烤時間
