南瓜醬拌麵【淬釀全菜單挑戰賽】


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家裡有顆大南瓜,加上絞肉和淬釀醬油一起煮一煮,拿來拌麵!有夠厚口甲!!!

食材
南瓜
份量
絞肉
份量
大蒜
少許
淬釀醬油
2大匙
2支
麵條
分量
  • 1
    準備材料,我們家吃白麵條,蔥切段,準備絞肉
  • 2
    先用油炒香大蒜和蔥白,再把絞肉放進去炒,再鍋邊將醬油淋香
  • 3
    再把切薄片的南瓜和水一起轉小火悶到軟,再適量加鹽糖調味
  • 4
    再把燙熟的白麵條瀝乾加進去用筷子拌一拌勻,再把剩下的蔥段也加進去提味
  • 5
    好吃又滿意的南瓜醬拌麵就ok,醬油不死鹹不好過黑,所以做出來的麵條顏色還是很漂亮,厚口甲!
小撇步

淬釀醬心獨具全套菜單挑戰賽,邀你一同挑戰!快上活動網站 :
http://campaign.pr.icook.com.tw/cnsoysauce_menu

2017/05/23 發表 1,287 瀏覽
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