南瓜醬拌麵【淬釀全菜單挑戰賽】
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家裡有顆大南瓜，加上絞肉和淬釀醬油一起煮一煮，拿來拌麵！有夠厚口甲！！！
食材
南瓜
份量
絞肉
份量
大蒜
少許
淬釀醬油
2大匙
蔥
2支
麵條
分量
-
1準備材料，我們家吃白麵條，蔥切段，準備絞肉 -
2先用油炒香大蒜和蔥白，再把絞肉放進去炒，再鍋邊將醬油淋香
-
3再把切薄片的南瓜和水一起轉小火悶到軟，再適量加鹽糖調味
-
4再把燙熟的白麵條瀝乾加進去用筷子拌一拌勻，再把剩下的蔥段也加進去提味
-
5好吃又滿意的南瓜醬拌麵就ok,醬油不死鹹不好過黑，所以做出來的麵條顏色還是很漂亮，厚口甲！
小撇步
淬釀醬心獨具全套菜單挑戰賽，邀你一同挑戰!快上活動網站 :
http://campaign.pr.icook.com.tw/cnsoysauce_menu