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上禮拜天氣陰陰的,這裡只要沒有陽光氣溫馬上會低了好幾度。剛好也好久沒有煮奶油燉菜了,天氣涼涼的吃這個暖呼呼!
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份量
3 人份
時間
30 分鐘
食材
市售奶油塊
1/2盒
牛奶
75ml
洋蔥
1/2顆
蒜末
1匙
海鮮類食材
蝦仁
1 小碗
透抽
1 小碗
蔬菜類食材
紅蘿蔔
1 條
馬鈴薯
2 顆
南瓜
1/4 顆
  • 1
    食材切塊備
  • 2
    鍋中加入一點點油,放入蒜末炒香,再放入洋蔥
  • 3
    放入海鮮類食材拌炒後再加入蔬菜類食材
  • 4
    加水到蓋過食材煮大約20分鐘
  • 5
    最後放入奶油塊攪拌,待奶油塊溶化後加入牛奶煮滾即可上桌~
小撇步

可以烤一些脆吐司做搭配,將吐司放在烤土司機烤兩次即是脆吐司~

2017/06/22 發表 1,309 瀏覽
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