海鮮奶油燉菜

Kylie 手作廚房
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描述

上禮拜天氣陰陰的,這裡只要沒有陽光氣溫馬上會低了好幾度。剛好也好久沒有煮奶油燉菜了,天氣涼涼的吃這個暖呼呼!
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份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

75ml
1/2顆
1匙
海鮮類食材
1 小碗
1 小碗
蔬菜類食材
1 條
2 顆
1/4 顆

步驟

  • 食材切塊備

    食材切塊備

  • 鍋中加入一點點油,放入蒜末炒香,再放入洋蔥

    鍋中加入一點點油,放入蒜末炒香,再放入洋蔥

  • 放入海鮮類食材拌炒後再加入蔬菜類食材

    放入海鮮類食材拌炒後再加入蔬菜類食材

  • 加水到蓋過食材煮大約20分鐘

    加水到蓋過食材煮大約20分鐘

  • 最後放入奶油塊攪拌,待奶油塊溶化後加入牛奶煮滾即可上桌~

    最後放入奶油塊攪拌,待奶油塊溶化後加入牛奶煮滾即可上桌~

小撇步

可以烤一些脆吐司做搭配,將吐司放在烤土司機烤兩次即是脆吐司~

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