百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
富江
1 食譜 1 粉絲

番茄波隆那肉醬義大利麵【百味來私房美味】

番茄波隆那肉醬義大利麵【百味來私房美味】

描述

經典的番茄肉醬,新鮮蔬菜加上自家陽台栽種迷迭香,絕對完美的組合。

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 洋菇切片,其他食材切丁洗淨備用

    洋菇切片,其他食材切丁洗淨備用

  • 鍋熱,兩種絞肉下鍋炒至逼出油脂

    鍋熱,兩種絞肉下鍋炒至逼出油脂

  • 加入洋蔥丁拌炒後,放入番茄丁、洋菇,拌炒均勻後加入新鮮香草與月桂葉

    加入洋蔥丁拌炒後,放入番茄丁、洋菇,拌炒均勻後加入新鮮香草與月桂葉

  • 拌炒均勻後加入百味來義式紅椒番茄義大利麵醬,並加水稍微淹過食材,加入醬油

    拌炒均勻後加入百味來義式紅椒番茄義大利麵醬,並加水稍微淹過食材,加入醬油

  • 待醬汁煮滾後,以小火悶煮20分鐘

    待醬汁煮滾後,以小火悶煮20分鐘

  • 水滾後加入一大匙鹽與橄欖油,隨即將麵放入鍋中,煮約8分鐘後即可撈起,撈起後與醬汁拌勻即可

    水滾後加入一大匙鹽與橄欖油,隨即將麵放入鍋中,煮約8分鐘後即可撈起,撈起後與醬汁拌勻即可

  • 撒上帕馬森起司粉,完成

    撒上帕馬森起司粉,完成

小撇步

洋菇可以不用水清洗,以乾淨的布或餐巾紙擦拭,更添香氣

5,255 瀏覽
avatar
富江 1 食譜 1 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

大家都在查

麻婆豆腐 雞蛋豆腐 炒麵 白菜滷 四季豆 湯麵 糖醋排骨 早餐 番茄 雞肉 打拋豬 三杯雞 鮭魚 菠菜 義大利麵 低脂高蛋白 香菇雞湯 豆腐 酸辣湯 南瓜 涼拌小黃瓜 瓜仔肉 排骨 蒸蛋 家常菜 餅乾 炒飯 馬鈴薯 金針菇 茄子 高麗菜 娃娃菜 蕃茄燉牛肉 杏鮑菇 雞湯 小黃瓜 馬鈴薯燉肉 地瓜 糖葫蘆 櫛瓜 滷肉 花椰菜 番茄炒蛋 雞胸肉 粽子 玉米濃湯 竹筍 台式泡菜 高麗菜飯