美味蕃茄小卷飯【百味來私房美味】


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小卷不僅美味,低熱量還含有豐富蛋白質、牛磺酸等等營養,脂肪含量極低,是減肥的好物。

簡單加入拿坡里蔬菜義大利麵醬,就能製造美味酸甜的蕃茄飯,和小卷一起搭配,香甜彈牙、口齒留香啊~造型很可愛,也可以促進食欲喔!

份量
2 人份
時間
45 分鐘

食材

4隻
1/4個
2、3瓣
半碗
約10顆
一小塊
1米杯
小卷醃料
1小匙
1小匙
1大匙
1小匙
少許
  • 食材大集合

    食材大集合

  • 甜椒和洋蔥切小丁、蒜頭切末、小蕃茄切半、小卷醃醬醃漬小卷入味(至少20分鐘)

    甜椒和洋蔥切小丁、蒜頭切末、小蕃茄切半、小卷醃醬醃漬小卷入味(至少20分鐘)

  • 鍋中倒入橄欖油,炒香蒜頭和洋蔥

    鍋中倒入橄欖油,炒香蒜頭和洋蔥

  • 依序加入蕃茄、冷凍蔬菜、甜椒丁和百味來拿坡里蔬菜義大利麵醬一起拌炒,再加入洗好的白米和一米杯的水,直接放入電子鍋中蒸熟

    依序加入蕃茄、冷凍蔬菜、甜椒丁和百味來拿坡里蔬菜義大利麵醬一起拌炒,再加入洗好的白米和一米杯的水,直接放入電子鍋中蒸熟

  • 蕃茄飯蒸好了,趁熱拌勻,小蕃茄會化開,冷卻備用

    蕃茄飯蒸好了,趁熱拌勻,小蕃茄會化開,冷卻備用

  • 把蕃茄飯直接塞入小卷中,並用牙籤封口(蕃茄飯不要塞太滿喔,不然加熱時可能會爆出來),入烤箱180度烤20分鐘即可

    把蕃茄飯直接塞入小卷中,並用牙籤封口(蕃茄飯不要塞太滿喔,不然加熱時可能會爆出來),入烤箱180度烤20分鐘即可

  • 美味開動🎉🎉🎉

    美味開動🎉🎉🎉

小撇步

各廠牌烤箱火力或有差異,請依照您的烤箱火力自行調整烘烤時間喔~

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