非奶油白醬蒜味義大利麵
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不必加奶油的白醬，吃起來很白醬！
份量
4
人份
時間
30
分鐘
食材
醬
麵粉
0.5 - 1 杯
披薩絲
1.5 - 2 杯
蒜頭
3顆
鮮奶
2 - 2.5 杯
料
義大利麵(哪種隨便)
4人份
蘿蔔/洋蔥/菇類
隨意切丁
鮭魚海鮮等肉類
隨意
佐料
鹽
酌量
義大利香料
酌量
油
酌量
-
1麵煮熟撈出來加點油攪拌(防沾黏)
-
2醬用攪拌棒打勻(太稠太稀之後再調)
-
3料加油加鹽炒熟
-
4倒入麵跟醬再炒(太稠可酌量加水) 到蒜味不嗆即可起鍋
小撇步
記得要等蒜味不嗆了再起鍋……想吃蒜味濃厚的也可以早點起鍋啦！然後香料起鍋前撒就好。