百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Livia
33 食譜 85 粉絲

🍩迷你麻糬甜甜圈🍩

🍩迷你麻糬甜甜圈🍩

描述

不需要任何技巧的麻糬甜甜圈,只要拌一拌就可以送進烤箱囉!
糯米粉代替低筋麵粉完全不怕過度攪拌,還吃得到軟Q的麻糬口感,搭配著咖啡,就是美味的下午茶點心。

348 說讚 4 留言

時間

20 分鐘

食材

表面裝飾

步驟

  • 糯米粉+泡打粉攪拌均勻過篩,加入抹茶粉、細砂糖拌勻。

    糯米粉+泡打粉攪拌均勻過篩,加入抹茶粉、細砂糖拌勻。

  • 先倒入淡奶油攪拌,再加入牛奶拌成液體狀。

    先倒入淡奶油攪拌,再加入牛奶拌成液體狀。

  • 倒入擠花袋,把袋口收緊。

    倒入擠花袋,把袋口收緊。

  • 擠花袋前端剪個小洞,均勻的擠在甜甜圈模中,大約8分滿。
送進已經預熱的烤箱,上/下火170度 烘烤20分鐘。

    擠花袋前端剪個小洞,均勻的擠在甜甜圈模中,大約8分滿。 送進已經預熱的烤箱,上/下火170度 烘烤20分鐘。

  • 以隔水加熱的方式,分別把黑巧克力與白巧克力融化。

    以隔水加熱的方式,分別把黑巧克力與白巧克力融化。

  • 均勻的塗抹在甜甜圈上,在灑上糖粒,放涼即可。
如果沒有馬上吃,可以放入冰箱冷藏。

    均勻的塗抹在甜甜圈上,在灑上糖粒,放涼即可。 如果沒有馬上吃,可以放入冰箱冷藏。

小撇步

*此食譜可做36個小型甜甜圈。
*甜甜圈模可以在烘焙材料行買得到。
*如果沒吃完,放在密封盒裡,在放入冰箱冷藏,可保存3天左右。
*每一家烤箱烘烤溫度不一,時間與溫度依自家烤箱為主。

1.3 萬 瀏覽
avatar
Livia 33 食譜 85 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

共 4 則
default avatar

  • XinYa
    XinYa

    淡奶油是什麼?

  • 小弗兒
    小弗兒

    看起來真好吃😋Good

  • 淡奶油和一般塊狀無鹽奶油差在哪

猜你可能會喜歡

大家都在查

義大利麵 櫛瓜 台式泡菜 打拋豬 香菇雞湯 湯麵 娃娃菜 馬鈴薯 四季豆 雞胸肉 糖醋排骨 排骨 南瓜 低脂高蛋白 酸辣湯 玉米濃湯 三杯雞 雞肉 粽子 豆腐 涼拌小黃瓜 杏鮑菇 瓜仔肉 蒸蛋 竹筍 餅乾 金針菇 地瓜 早餐 高麗菜飯 花椰菜 雞湯 茄子 滷肉 小黃瓜 白菜滷 炒飯 高麗菜 家常菜 蕃茄燉牛肉 炒麵 番茄 菠菜 馬鈴薯燉肉 雞蛋豆腐 鮭魚 番茄炒蛋 糖葫蘆 麻婆豆腐