葷菜-土豆烧排骨 （南瓜變化版）
描述
材料费(不含调料费)共$美金 85.1元。Ribs on sale 1.45/每磅
食材
步驟
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步骤与做法: 1. 排骨切小块，土豆去皮切滚刀块，洗净沥干水，生姜切大片。
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提前兩天将料酒、生抽、老抽、白糖、油及姜片倒入排骨中混合均匀，放進冰箱腌制。 切好的土豆中加入生抽，上色入味，待用。
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烤箱预热525F度/273C度，排骨放入烤箱中烤60分钟后取出，加入土豆加水拌 均匀后继续加热60分钟，关火出烤箱。
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撒上蔥花後上桌。
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Tips: 土豆換成南瓜，又是另一道變化！
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南瓜燒排骨！
小撇步
特别提醒注意事项:
1.烤箱功率各有不同温度和烤制时间可以适当调整。
2.為節省時間將排骨和土豆均匀分成四等份烤盤進入烤箱同時烘烤，每份所需要的调料按上述调料比例除以4分之一使用即 可。
3．向Dillions買肉排骨，可以向店家要求用電鋸事先切成大小相同，可以節省許多時間和力氣。
