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Bigeye Blythe
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泰式辣椒醬豬肉剁

泰式辣椒醬豬肉剁

描述

泰國菜裡面有很多青菜配沾醬的吃法。一大盤生菜或者燙青菜配著肉醬一起吃。今天介紹一道絞肉料理,泰國菜的絞肉料理真的不是只有打拋豬啊!

81 說讚

食材

步驟

  • 紅蔥頭頭去皮。進入食物調理機打爛。不要加水,如果食物調理機是那種不加水不能打爛的類型,請用刀切至細碎或者研磨缽槌爛。

  • 香菜根切碎之後用研磨缽打爛。小蕃茄切半

  • 絞肉加入辣椒粉與把處理過的紅蔥頭香菜根,頭.小蕃茄,起油鍋,再拌炒至熟。

  • 起鍋前加入香菜碎即可! 這道菜的可以配白飯,可以配燙青菜或者生菜。香辣好吃!

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Bigeye Blythe 61 食譜 80 粉絲

天秤座出生,喜愛料理,Hello kitty,種植玫瑰.香花植物.九重葛

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