肉桂蘋果布丁麵包


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有時候土司總數吃了好幾天,剩下兩三片,吃膩了一般吃法,把土司變身為甜點也是一個不錯的選擇啊😘

時間
60 分鐘
熱量
食材
土司
2片
蘋果(掌心大小)
1顆
1顆
鮮奶(一般瓷碗)
半碗
2大匙
奶油
15g
肉桂粉
少許
  • 1
    蘋果去核切薄片,在鍋中放入奶油、蘋果、糖,把蘋果煮至微微軟化,約15-20分鐘,起鍋前灑上一點肉桂粉攪拌均勻 利用空檔把鮮奶跟蛋液攪拌均勻
  • 2
    使用16公分鑄鐵鍋,在底層鋪上煮軟的蘋果片(留下5、6片稍後排在上方)➡️淋上一些混合好的蛋液➡️鋪上一層撕碎的土司➡️淋上蛋液➡️鋪上土司➡️淋上全部的蛋液,盡量讓每一片土司吸收到蛋液
  • 3
    讓土司吸收一下蛋液後,在上方排上蘋果片,灑上葡萄乾,放入預熱好120度的烤箱,烤20分鐘,出爐後撒上肉桂粉及糖分
2017/05/19 發表 2,041 瀏覽
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