進階版~焗烤起司培根金針菇捲
步驟
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先將金針菇滾水燒主即可撈起待冷卻些
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因未用牙籤固定,小心平放將開口處壓在下方以免捲好的培根捲鬆開
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平底鍋加些奶油熱鍋一下,將培根捲下鍋慢煎至焦黃,輕輕翻動繼續煎至焦黃即可~
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再將鍋子洗淨擦乾,將乳酪絲(起司條)放入平底鍋乾熱直到起司融化~
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外酥內軟 一口接一口~
小撇步
餡內更可以加入小小一片起司,外面起司是脆的,裡面起司是融化的,非常棒的滋味喔!
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