美味啤酒蝦
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輕鬆做美味簡單啤酒蝦
份量
4
人份
時間
15
分鐘
食材
主要食材
泰國蝦
半斤
大蒜
七顆
辣椒
一個
台灣啤酒
一個
大蔥
一個,
調味料
鹽巴
少許
烏醋
少許
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1開中火加入油和大蒜辣椒一起爆香
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2加入泰國蝦大約炒個五分鐘
-
3加入台灣啤酒轉成小火 蓋上鍋蓋一起悶煮 6分鐘
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4開鍋蓋加入一點少許鹽巴和烏醋， 轉成大火加入蔥花 炒個幾下
小撇步
悶煮的時間不能太久
