爆漿蛋黃魚柳米漢堡（影音食譜）
爆漿蛋黃魚柳米漢堡（影音食譜）
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爆漿蛋黃魚柳米漢堡在家動手做非常簡單。米飯裹著鹹香的醬油，配上酥烤的炸魚柳，半熟的蛋黃緩緩流下的畫面是不是很療癒~~~
完整影片：https://youtu.be/dyLPR-J1C2A
臉書專頁：https://www.facebook.com/happeabites
份量
2
人份
時間
30
分鐘
食材
冷凍炸魚柳
1片
壽司飯
适量
雞蛋
1顆
火箭菜
适量
醬油
2湯匙
美乃滋
適量
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1冷凍炸魚柳解凍後放進烤箱用220度烤20分鐘 -
2壽司飯煮熟放涼後稍微搗碎
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3準備一個小碟，掃上少許水，把飯填滿壓緊倒扣取出即可
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4米漢堡兩面掃上醬油，煎至金黃
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5把雞蛋打入圓模中（我用的是洋蔥圈），熟度依喜好
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6把所有材料層層疊疊組合起來
小撇步
1. 把飯稍微搗碎可以幫助米漢堡不容易散開
2. 冷凍炸魚柳本身已經有油，放進烤箱烤比較健康
3. 要是家裡有圓模製作米漢堡更加方便
4. 有剩飯的話也可以製作米漢堡
5. 醬油千萬不要掃太多米漢堡會散開