莧菜魩仔魚羹【澎湖野生水產】


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魩仔魚和莧菜都是含豐富高鈣質的營養健康食材。魩仔魚因魚骨極細軟,且含豐富的維生素A和維生素C等營養素,能維持骨骼最佳狀態;莧菜含鐵量是菠菜的1倍;鈣含量則是3倍,皆適合嬰幼兒、孕婦及老年人食用。

份量
7 人份
時間
5 分鐘
  • 1
    準備莧菜切段、魩仔魚【澎湖野生水產】食材並清洗,備用【澎湖野生水產的產品皆通過政府檢驗及SGS認證,讓大家吃得更安心, 更是五星級飯店主廚指定食材,讓大家有實惠價格輕鬆吃到頂級食材。 】;
  • 2
    先開中小火熱鍋,放入少許橄欖油,依序放入莧菜、魩仔魚【澎湖野生水產】,一碗加入少許水的太白粉,並炒勻;
  • 3
    最後即可盛盤享用大人小孩都最愛吃的滑順翠綠、美味可口、營養滿分的「莧菜魩仔【澎湖野生水產】魚羹」。
小撇步

豆豆愛的料理-澎湖野生水產
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聯絡:許惠茹(豆豆) 電話:0935363948 LINE:dodohome1024
信箱:dodohome1024@gmail.com
如大家需要,可寫信或打電話給我,謝謝!

2017/05/17 發表 2,143 瀏覽
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