百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
阿白的黑廚房
36 食譜 41 粉絲

白醬鮑菇麵

白醬鮑菇麵

描述

簡單就能填飽自己的肚子
懶人也能輕鬆上手
再也不用擔心消夜吃什麼了

43 說讚

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 先把麵處理過備用,這裡用的是油麵 (←懶人) 起油鍋,先將肉片炒至感覺熟了放一旁備用 洋蔥切丁或切絲 鮑菇切片

  • 原鍋加奶油融化後下洋蔥丁中小火炒至半透明再下鮑菇稍微拌炒

  • 倒入鮮奶、水、肉片,下料理塊,請不要忘記攪拌,會越煮越稠 試個味道依自己喜歡的感覺加調味,當然不加水只有鮮奶也行,也能加水不加奶

  • 將處理過的麵下鍋,讓每條麵都均勻的沾到湯汁,煮到稍微有點乾乾稠稠的感覺就能盛盤準備開動

  • 同場加映 奶油濃湯! 其實只要把奶水比例提高料理塊增至半塊或一整塊再加些料就又是一道好喝的湯了

小撇步

麵也能換成冬粉或麵疙瘩,不建議用米粉

1,767 瀏覽
avatar
阿白的黑廚房 36 食譜 41 粉絲

喜歡在廚房鬼混摸魚的一隻老爺 做菜隨性不隨便,想到什麼丟什麼 比例只能當參考,重要的是腦裡的實戰經驗 還有不怕死的白老鼠精神 目前正努力挖小烤箱的極限

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

花椰菜 雞蛋豆腐 小黃瓜 馬鈴薯 粽子 娃娃菜 排骨 低脂高蛋白 菠菜 南瓜 滷肉 地瓜 雞肉 雞胸肉 金針菇 鮭魚 高麗菜飯 四季豆 餅乾 白菜滷 糖葫蘆 湯麵 炒飯 早餐 茄子 蒸蛋 豆腐 炒麵 麻婆豆腐 高麗菜 玉米濃湯 番茄 糖醋排骨 杏鮑菇 雞湯 櫛瓜 家常菜 香菇雞湯 馬鈴薯燉肉 打拋豬 酸辣湯 蕃茄燉牛肉 瓜仔肉 竹筍 三杯雞 番茄炒蛋 義大利麵 涼拌小黃瓜 台式泡菜