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Judy
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味噌湯

味噌湯

描述

其實就只是把材料都加下去...........我是懶人

34 說讚

食材

步驟

  • 取一湯鍋,加入熱水和海帶芽,開大火煮。

  • 水滾後,加入豆腐丁,水再次煮滾後,加入味噌、花及糖。

  • 再次沸騰後,取一點點至小碗試味道。如若不需再做調整,倒入香油後關火。加入柴魚片。

小撇步

板豆腐其實沒有一定的量,我通常加一塊(四格)依各人喜好也可以。
海帶芽...有時太忙我就沒洗直接煮了,搞剛一點可以先用白開水泡開洗淨再煮。
味噌要煮開不好弄。取一濾網挖所需的量置於網,再浸於湯,藉由濾網的小空間將其攪開,而且攪開後就自動溶於湯中。

3,417 瀏覽
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Judy 101 食譜 126 粉絲

喜歡做東西,可是愛亂改配方... 是個手殘不太會拍照的媽咪~"~ 所以別問我要步驟照.......... 那對我而言是個可怕的要求。 雖有可能無法有問必答;但會盡所能解惑。 假如分享了照片,或者留言訊問,我沒回應。。。 可能是我沒注意到,比較有可能的是我跟app很不熟,歹勢喲!

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