杯子蛋糕(简易版)

收藏 88 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

這個分量可以做約320g的麵糊(約2個9寸披薩盤)或约9-10个杯子蛋糕

食材
雞蛋
3顆
54g
低筋面粉
54g
玉米油
38g
  • 1
    i) 將所有材料秤好備用 ii) 所有粉類過篩並攪拌均勻備用 iii) 將纸杯准备好 iv) 烤箱預熱170°c備用
  • 2
    1. 蛋+糖用球狀,轉3速攪拌1分鐘至均勻 2. 轉5速攪拌12分鐘至蛋黃膨脹 3. 轉4速攪拌2分鐘或直至提起來有尖角就好了 4. 轉3速攪拌1分鐘後慢慢加入麵粉攪拌均勻 5. 最後加入玉米油攪拌均勻後裝盤入烤箱烘烤20-25分鐘
  • 3
    烤好蛋糕要立即脫模倒扣至涼
贊助
2017/05/19 發表 2,508 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣